步骤 1/10
五花肉切小块，土豆去皮切小块，小红辣椒切小段，生姜切片，葱花，蒜泥，备用；
土豆猪肉百搭酱
✘魔卡【少女】樱
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美食故事
这道面酱是从美食博主那里学习后得到的灵感，因为本身我特别的喜欢吃土豆所以对于土豆菜品很热衷的，再加上肉肉的大力度撑场子，如果你没有什么胃口可一定要尝试做做看喽！
食用材料
土豆
300克
肉末
150克
毛豆
30克
葱花
5克
蒜蓉
5克
小红辣椒
5g
白砂糖
3g
盐
5g
生抽
15g
老抽
10g
甜面酱
20g
黄豆酱
10g
食用油
10ml
步骤 2/10
热锅加入10ml油，下入葱姜蒜小红辣椒炒香；
步骤 3/10
加入小肉块炒制变色；
步骤 4/10
加入生抽；
步骤 5/10
加入老抽；
步骤 6/10
下入土豆翻炒；
步骤 7/10
加入糖和盐；
步骤 8/10
加入甜面酱黄豆酱翻炒均为后加入没过食材的水，中火煮到土豆软烂即可关火！
步骤 9/10
搭配手擀面那是极好的！
步骤 10/10
初春时分来一碗吧！
小贴士：
a.吃不完的酱料冷藏保存尽快食用完毕； b.黄豆酱我用的是干黄豆酱，拌面吃感觉口感更加的醇厚，如果不喜欢可以不加； c.五花肉丁可以多煸炒一会儿，这样炒制出来的油可以侵入土豆块中，吃起来会更香！
