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清炒菜南瓜
浅夏
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美食故事
秋季干燥,多吃点营养丰富的菜品增强抵抗力,菜南瓜含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。这道菜简单好做,清甜可口。这个做法我从小吃到大,分享给你,爱吃南瓜的别错过哦
食用材料
菜南瓜
1个
姜蒜沫
适量
油盐
适量
步骤
1
/
7
菜南瓜切成条,片也行。我刀工不怎么样,就切成这样了,熟的快。
步骤
2
/
7
锅中放油,姜蒜沫炝锅
步骤
3
/
7
倒入菜南瓜
步骤
4
/
7
翻炒,要是糊锅可少量加几次水从外围淋下去
步骤
5
/
7
放适量盐,盐不要放多了,突出南瓜的原香和清甜
步骤
6
/
7
熟了就可以起锅了
步骤
7
/
7
装盘,是不是超级简单
菜谱标签:
清炒
南瓜
小炒
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