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清炒菜南瓜

浅夏 浅夏
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美食故事

秋季干燥,多吃点营养丰富的菜品增强抵抗力,菜南瓜含有较丰富的钾、钙、镁,而钠含量较低,微量元素硒、铁、锌含量较丰富。这道菜简单好做,清甜可口。这个做法我从小吃到大,分享给你,爱吃南瓜的别错过哦

食用材料

菜南瓜 1个 姜蒜沫 适量 油盐 适量

步骤 1/7

菜南瓜切成条,片也行。我刀工不怎么样,就切成这样了,熟的快。

步骤 2/7

锅中放油,姜蒜沫炝锅

步骤 3/7

倒入菜南瓜

步骤 4/7

翻炒,要是糊锅可少量加几次水从外围淋下去

步骤 5/7

放适量盐,盐不要放多了,突出南瓜的原香和清甜

步骤 6/7

熟了就可以起锅了

步骤 7/7

装盘,是不是超级简单
清炒 南瓜 小炒 家常菜

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