步骤 1/8
准备两根窝笋去皮
火腿肠炒窝笋
回忆情殇
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美食故事
炒窝笋只要注意这一步，包你炒出又脆又绿的窝笋
食用材料
窝笋
2根
蒜
2瓣
鸡精
适量
火腿肠
1根
步骤 2/8
切丝备用
步骤 3/8
切好的窝笋放入一小勺盐用手抓匀腌制半小时
步骤 4/8
火腿肠和胡萝卜切丝，蒜头切片
步骤 5/8
热锅放油放入胡萝卜丝和火腿肠丝还有蒜头炒香
步骤 6/8
放入腌制好的窝笋翻炒片刻
步骤 7/8
最后加入适量鸡精调味，无需再放盐了，腌制时加入了盐的
步骤 8/8
成品一
