步骤 1/6
将菜花在开水中焯2分钟
炒菜花
梦泽萤火
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食用材料
菜花
1棵
番茄
1个
蒜
4瓣
干木耳
适量
鸡蛋
2枚
葱花
适量
盐
适量
食用油
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
鸡精
1勺
步骤 2/6
将干木耳用温水泡20分钟，再用热水焯2分钟，将西红柿切块，葱蒜切末。
步骤 3/6
先将鸡蛋炒熟盛出备用
步骤 4/6
锅中油热放入葱蒜末爆香
步骤 5/6
将西红柿倒入锅中翻炒至软
步骤 6/6
将菜花、黑木耳、鸡蛋一同倒入锅中，加入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、盐适量翻炒两分钟即可出锅。
小贴士：
西红柿别炒太软了，要不就和我这个似的炒完看不见了
