步骤 1/9
将高粉，盐，砂糖，和酵母倒入厨师机，然后倒入鸡蛋液和水，开低速搅拌均匀。然后高速搅拌至面团光滑，加入黄油，打至面筋完全扩展。
肉松面包
少女传奇成员 张丽雪
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食用材料
高粉
250g
盐
2g
砂糖
48g
酵母
6g
全蛋液
50g
水
90g
黄油
30g
肉松
适量
色拉酱
适量
步骤 2/9
把打好的面团平均分割成6只，滚圆，盖上保鲜膜松弛10-15分钟。
步骤 3/9
然后把面团擀成梭子型状
步骤 4/9
均匀地放入烤盘进行醒发至1.5倍大小
步骤 5/9
然后表面涂上蛋液，入炉烘烤，炉温上火200度，下火170度，烤15分钟。
步骤 6/9
待面包冷却后，从上横切一刀，注意不要切断。里面夹上少量肉松。然后表面淋上色拉酱。
步骤 7/9
再覆盖上肉松就完成了，自己家里做的料足吧～
步骤 8/9
成品图
步骤 9/9
成品图
小贴士：
1.一定要在面筋扩展后才可以加入黄油 2.面包需要冷却后切开。
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