步骤 1/9
原料：
银耳一大朵25克，大枣3棵，百合10克，枸杞适量
（可以根据个人喜好添加，别少了银耳和枸杞即可，银耳是主料，枸杞是上色的。还可以放点莲子、冰糖）
（银耳、百合干、大枣等提前浸泡）
百合银耳汁
余生都是你、
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美食故事
燕窝，
顾名思义是燕子的窝，
当然不是咱家常见到的那种燕窝了。
而是一种特殊的燕子——金丝燕的窝。
金丝燕一般会用唾液和自己的羽毛筑窝，
据说唾液不足时，
还会咔出燕子的血液。
另外，
由于燕窝一般筑在沿海的崖洞内，
采摘非常困难，
有时会令人付出生命的代价，
这些都是燕窝价格昂贵的原因了。
也是由于燕窝价格昂贵，
不是普通百姓消费的起的，
那咱们就用银耳来代替吧！
银耳具有极强的滋阴补肾的功效
食用材料
银耳
25克
百合干
10克
枸杞
5克
大枣
3粒
清水
1100克
步骤 2/9
豆浆机内放入1100克清水。
银耳提前浸泡2小时，洗净，去掉根部，放入豆浆机内。
步骤 3/9
大枣去核，与枸杞一起放入豆浆机内。
步骤 4/9
百合干提前浸泡，洗净，放入豆浆机内。
步骤 5/9
材料齐全了。
（清水加到上水位与下水位之间即可）
步骤 6/9
开启豆浆机玉米汁功能。
（没有这个可以选择普通豆浆功能，我是感觉银耳的硬度不如黄豆，所以选择了玉米汁）
步骤 7/9
大约30分钟后，工作完成。
步骤 8/9
工作完成后，会有一层浮沫，用勺子将其撇去，加入适量冰糖调味即可。
（因为加了大枣，所以不放糖也有甜味，要是不想长胖就直接饮用吧）
步骤 9/9
装杯，开始享用吧！
小贴士：
1、清水要在上下水位之间。 2、银耳提前浸泡2小时左右，其他干的食材也要提前浸泡。 3、加入适量冰糖调味更好喝。
