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止咳润肺秋梨膏

Stoty Stoty
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美食故事

秋天我女儿和老公都容易咳嗽,于是熬上一锅秋梨膏让他们润肺止咳。这个做法并不难,主要是耗时间,只要有耐心就一定会成功的。

食用材料

冰糖 1大块 罗汉果 4个 红枣 10颗 生姜 3片 贝母粉 10g 10斤 蜂蜜 4勺

步骤 1/8

准备好食材。梨洗干净切块,生姜切片。

步骤 2/8

用破壁机榨梨汁,这个过程很漫长…

步骤 3/8

用筛网过滤一下,只要汁水。

步骤 4/8

所有食材除了贝母和蜂蜜,全部放入锅中煮。煮开后转小火熬制1小时。

步骤 5/8

汤色浓稠,滤出渣子。加入贝母继续炖煮

步骤 6/8

这是滤出来的。

步骤 7/8

大火熬至成膏状,这个过程一定要不断翻拌以防糊底

步骤 8/8

熬到自己想要的状态,加入蜂蜜,关火。装瓶。就好啦
小贴士:

我做的不是非常粘稠,因为我女儿喜欢直接吃,大家喜欢对水喝的可以熬的再粘稠一些就好啦。

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