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瘦身低卡燕麦贝果

格子洛 格子洛
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美食故事

这款贝果燕麦添加量很大哦,所以非常健康啦,适合瘦身健身的小伙伴哦

食用材料

高筋粉 200g 燕麦 80g 140g 黄油 5g 3g 6g 酵母 2g 白糖 20g 500g

步骤 1/9

黄油除外,其他材料全部加入混合均匀,面团光滑后加入黄油搅拌吸收,直到面团光滑即可!不出膜也行

步骤 2/9

把面团分成60g一个的小剂子,揉圆后醒发5分钟,之后拿出一个搓长条

步骤 3/9

一端擀薄,提起另一端卷过去放在擀薄的面片上,捏合紧实

步骤 4/9

全部放入烤盘,室温发酵30分钟

步骤 5/9

发酵好的贝果,煮糖水,500g水烧开加入20g白糖,调小火,放入贝果,每面煮30秒,捞出!(用一下之前的图)

步骤 6/9

烤箱200度预热,之后200度烘烤20分钟即可

步骤 7/9

做好的燕麦贝果口感非常棒

步骤 8/9

自制也是非常不错哈

步骤 9/9

搭配早餐,妥~

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