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瑞士卷

小姐姐

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食用材料

低筋面粉 80G 鸡蛋 5枚㿿白糖 28克蛋黄糖 62克油 60克牛奶 60克奶油 300克糖 15克

步骤 1/8

蛋黄加糖搅拌均匀

步骤 2/8

依次加水加油加低粉搅拌均匀

步骤 3/8

打发蛋白

步骤 4/8

三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀

步骤 5/8

翻拌好的糊再倒入蛋白翻拌均匀

步骤 6/8

倒入模具轻震空气

步骤 7/8

上火175，下火150，20分钟

步骤 8/8

抹上奶油，留个角别抹

菜谱标签：烘焙烤一家三口甜电器西点

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