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养颜银耳胚芽鸡蛋甜品

Tan.der Tan.der
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美食故事

买不起燕窝就买银耳吧,其实同样有滋阴养颜美容的功效,加入健康高纤胚芽,想不美都难。

食用材料

古田银耳 半朵 胚芽 30g 鸡蛋 3个

步骤 1/6

银耳冷水泡发半小时,搅拌机加少量水搅拌成糊状。

步骤 2/6

鸡蛋冷水下,煲至五成熟去壳备用

步骤 3/6

热水烧开,加入银耳糊中火煲20分钟,要搅拌以免粘㡳。

步骤 4/6

加入胚芽煮10分钟,搅拌开以免结块

步骤 5/6

最后加入去壳蛋和冰糖煮至蛋熟透和糖融化

步骤 6/6

这个快速法,银耳胶质身体完全可以吸收
小贴士:

采用快速法省时又好吸收

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