步骤 1/9
牛腩切大一点的方块，放清水中浸泡一个小时；如果没有时间，也可以省略这一步；
牛肉总是很贵啊~555~~大家也可以多买点~~
玉米炖牛腩
菜谱_S5BBJ
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美食故事
胡萝卜土豆炖牛腩是经典，换作玉米炖也很好吃啊~牛肉总是非常贵，555~大家也可多买点吧~~
之前炖了个菌菇的炖了3个小时，这次用九阳电压力锅，真是省时又省电，而且我更喜欢清一点的汤~~以前我也有一个电压力锅，只有用来煮饭，觉得好多功能不用实在是有点浪费，坏了就没买了~至少现在我用过炖汤挺喜欢，焖肉还不会呢不知道要不要加水，待我以后摸索吧~
食用材料
牛腩
380克
玉米
2根
大葱
1/3根
八角
2个
花椒
20粒
香叶
1片
桂皮
1小块
姜
3片
干红辣椒
4只
料酒
1汤匙
生抽
3汤匙
老抽
1汤匙
步骤 2/9
然后倒出血水，冲洗干净沥干；
步骤 3/9
玉米洗净切小段；
步骤 4/9
葱切段，其它配料洗干净；
步骤 5/9
锅中加油烧热，放入干辣椒、桂皮、八角和花椒爆香；
步骤 6/9
加入葱和姜片炒几下；
步骤 7/9
再倒入牛腩炒至变色后加入料酒炒匀；
步骤 8/9
将材料倒入锅胆中，放入玉米，倒入开水，平材料或稍少一点都可以，然后加生抽、老抽和盐；
步骤 9/9
选择“牛羊肉”功能，就可以坐等吃啦~
