咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。
嗨喽
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棺材板这名字，乍一听有点瘆人。其实它的前身，是西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的，称为鸡肝板。
后来被台南一位许师傅改良，将厚吐司炸到酥脆，掏空做成壳，再填入丰盛的配菜内陷，因为形似，便得了“棺材板”的名。
名字虽吓人，但棺材自古就有“升官发财”的口彩，所以反而能吸引人来尝鲜。
再加上独特的味道积累回头客，一来二去，“台南棺材板”就成了名小吃，甚至传遍宝岛各地，很受欢迎。
by笙离
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沙县位于福建省中部、闽江南源沙溪下游，是三明市下辖的一个县。著名的沙县小吃，秉承了古代中原河洛食文化的丰富多彩和华夏汉民族的大众口味，驰名中外！
我家附近有一家沙县小吃，大儿子对那里的美食非常喜欢，经常跟我唠叨那里的卤五花肉和卤蛋特别好吃，索性把五花肉和鸡蛋卤一下，冒充一下沙县的吧。结果早上他一吃特别开心，说味道有点像，虽然不是正宗的，但这个味道他也特别喜欢，眼看着卤蛋他一股脑吃了4个，卤五花肉
心雪
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盛夏炎炎的中午，突然想念学校小北门外的沙县小吃，榨菜肉丝面。窄小的店内，一宿舍四人挤在一张小木桌上，每人6块钱一碗面就打发了午饭。老旧的风扇使劲摇头鼓风，我们还是吃得一身汗水。边吃边开聊各种八卦。好怀念...
我三岁半
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