步骤 1/4
酵母用奶稀释，代替水和面
黑面奶馒头
༄༅འབྲི་དོན་གྲུབ་
6.7万+ 浏览|
367 收藏
食用材料
黑面
一碗
面粉
两碗
酵母
适量
奶
一袋
步骤 2/4
白面和黑面2比1的量
步骤 3/4
揉成面团，等待发酵，晚上发的面，第二天早晨起来蒸的馒头
步骤 4/4
醒好的面团，揉好，刀切馒头，也可以揉成面团，形状随意，蒸锅小火10分钟，等待二次醒面，后15分钟大火，出锅，完成
