步骤 1/6
西兰花掰小朵备用
山药养生粥－迷迭香
自作孽〃不可活り
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美食故事
➤ 据传说，古时候有个叫“野王国”的小国。一年冬天大国入侵，野王国部队战败被困在深山里，将士们饥寒交迫，绝望之际一位士兵挖来几根枯藤来吃，发现味道竟很好，将士们便纷纷效仿。令人惊奇的是，将士们吃完“枯藤”后身体恢复很快，立刻感到体力大增。将军一声令下，士兵们如猛虎一般冲出山林，夺回失地保住了国家。后来将士们为了纪念这种植物就给它取名“山遇”，随着食用它的人越来越多，发现它还具有治病健身的效果，便改
食用材料
大米
100克
鸡汤
1碗
山药
1根
胡萝卜
1根
西兰花
1棵
胡椒粉
适量
步骤 2/6
山药去皮切斜刀块，胡萝卜去皮切小丁
步骤 3/6
大米淘洗干净倒入锅中，倒入水和鸡汤，大火煮至沸腾
步骤 4/6
倒入切好的山药和胡萝卜丁，大火再次煮沸后盖上锅盖小火煮20分钟后轻轻搅拌
步骤 5/6
锅中倒入西兰花，接着倒入盐和胡椒粉，搅拌均匀并熬煮片刻
步骤 6/6
出锅啦！
小贴士：
1. 山药与海鲜不能同时食用。 2. 山药一般要选择茎干笔直、粗壮，拿到手中有一定分量的。 3. 煮粥搅拌是为了“出稠”，用小火煮20分钟后开始搅拌，可以让米粒颗颗饱满、粒粒粘稠。
