步骤 1/7
备好食材
韩式泡菜炒饭
苏辞
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美食故事
这道韩式泡菜炒饭其实做起来一点也不难，主要食材就两种，一个是米饭，另一个就是韩式泡菜。
食用材料
米饭
390克
韩式泡菜
150克
鸡蛋
1个
火腿
5片
酱油
1汤匙
植物油
3汤匙
葱花
13克
步骤 2/7
辣白菜取出，这个不用切，已经切件的
步骤 3/7
火腿取四片切小块，剩下的一片备用
步骤 4/7
锅内加入植物油，加入葱花爆香，放入酱油，倒入米饭翻炒至上色均匀，二次加入葱花提香，放入切好的火腿片翻炒
步骤 5/7
葱香味提出来后，加入辣白菜翻炒至颜色均匀，即可盛入小碗里，压实后扣在盘子里
步骤 6/7
锅内入少许植物油，把剩下的那个火腿片稍微煎一下盖在炒饭上，再把鸡蛋打入锅里煎到5- 6分
熟
步骤 7/7
煎好的鸡蛋盖在火腿片上，这道辣白菜炒饭就做好了，食用的时候把鸡蛋和热乎乎的米饭一拌即可食用
小贴士：
这个炒饭由于加了辣白菜就没加盐，也可以依据个人口味调整
