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卤菜,鸡翅

雪夜洞天 雪夜洞天
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美食故事

我爸只在电话里告诉我方法但动手是我第一次做呢吃起来很不错

食用材料

鸡翅 3只 藕片 10块 腐竹 5条 卤料 1包 小米椒 1包

步骤 1/5

先买卤料(磨好的那种卤料粉) 买好的腐竹泡水变软 藕片切成块(不要厚)

步骤 2/5

鸡翅切开口子,腌制5-15分钟,之后放锅里过水。(鸡爪可不切)

步骤 3/5

把卤料放锅里根据自己的口味放调料,姜盐味精鸡精辣椒,之后加入适当的水烧开。

步骤 4/5

我是先放的藕片和腐竹。 毕竟第一次做,不想先把肉放第一。 煮到看颜色都变了入味了就可以放到碗里

步骤 5/5

随即就可以放鸡翅下去了。直到变色就可以出炉开吃了
下酒菜 卤菜 鸡翅

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