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蔓越莓饼干

小乖 小乖
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食用材料

低粉 350g 糖粉 100g 黄油 250g 蔓越莓 125g 鸡蛋 1个

步骤 1/11

材料先全部称好。先蔓越莓打碎。黄油室温软化到手指能压出小洞就可以了。

步骤 2/11

黄油与糖粉用刮刀拌匀,直到看不到糖粉即可

步骤 3/11

鸡蛋分次加入。电动打蛋器打匀

步骤 4/11

拌匀后的样子

步骤 5/11

加入蔓越莓低粉拌匀

步骤 6/11

没有磨具的同学们只能用手整形啦。

步骤 7/11

整形完了以后放入冰箱冷冻2小时

步骤 8/11

烤箱预热170℃。冷藏后取出来切片。

步骤 9/11

烤好后取出凉凉

步骤 10/11

又一波

步骤 11/11

烤箱170℃中层20分钟左右

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