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美极节瓜海鲜汤

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美食故事

鸡鸭鱼肉吃腻了?来一碗清爽的美极节瓜海鲜汤吧。简单好做,一个小时的时间就能煲出一碗鲜香爽口的暖汤,还不快来get!

食用材料

节瓜 500克 淡菜 50克 花生米 50克 鱿鱼干 100克 姜片 10克 美极鲜鸡粉 10克

步骤 1/6

节瓜去瓤切小块

步骤 2/6

淡菜和鱿鱼干洗净后用水泡1小时再次清洗去除泥沙切小块并焯水备好

步骤 3/6

锅中加入水1000毫升,放入淡菜、鱿鱼、花生、姜片烧开改小火加盖煲50分钟

步骤 4/6

加入节瓜

步骤 5/6

最后加入美极鲜鸡粉烧开中火煲5分钟即可

步骤 6/6

成品
小贴士:

1.淡菜,一般指贻贝,亦称海虹,煮熟后加工成干品——淡菜。 2. 时间允许的话,可以多炖一阵子,汤品也会更鲜美哦~

海鲜汤 节瓜 淡菜

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