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夏天的汤~节瓜车螺汤

雨

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食用材料

节瓜 200克车螺 400g 姜片四片油 10ml 盐 3g 料酒 10ml

步骤 1/13

200克节瓜削皮切片，

步骤 2/13

车螺洗净，

步骤 3/13

冷水下锅煮

步骤 4/13

开了就捞出来

步骤 5/13

都煮开了，全捞出来，螺汤倒汤碗里备用

步骤 6/13

锅中放油，猪油更好，爆下姜片，

步骤 7/13

爆炒车螺

步骤 8/13

放点料酒增香去腥，

步骤 9/13

半勺盐，

步骤 10/13

倒入螺汤盖上盖子大火滚煮5－6分钟，

步骤 11/13

熬出白白的螺汤

步骤 12/13

加入节瓜，煮3分钟，

步骤 13/13

鲜美又下火的车螺汤做好啦，又省钱又好喝又好煮的节瓜车螺汤，宝宝们你们喜欢吗？

菜谱标签：夏天节瓜海螺

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