步骤 1/7
入秋，可以开始吃瓜了
节瓜煮鱼腐
久葵
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美食故事
口味清淡，特别适合大鱼大肉之后的肠胃调节。
食用材料
节瓜
1个
鱼腐
15个
大蒜
4瓣
步骤 2/7
节瓜去皮，切片
步骤 3/7
蒜片起锅，炒出香气
步骤 4/7
加入节瓜片，炒至发软
步骤 5/7
加入清水和鱼腐，大火烧开五分钟，加盐调味
步骤 6/7
汤碗底加现磨黑胡椒粉
步骤 7/7
汤汁撞入，留一两分钟滋味融合即可。
小贴士：
口味清淡，品出瓜的甜和鱼腐的鲜。入口是淡淡的胡椒粉香味，去腥也暖胃。
