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哈密瓜慕斯
好运连连
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食用材料
黄油
35g
奥利奥饼干碎
80g
淡奶油
200g
哈密瓜
300g
吉利丁片
20g
牛奶
60g
白砂糖
40g
步骤
1
/
3
慕斯底: 1.黄油隔水融化 2.融化好的黄油倒入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀 3.倒入模具 4.压平,送入冰箱冷藏
步骤
2
/
3
慕斯部分: 1.吉利丁片冷水浸泡 2.将牛奶、白砂糖、泡好的吉利丁隔水加热(吉利丁融化即可) 3.哈密瓜用你喜欢的方式打成泥(水果可以换成任何喜欢的水果) 4.淡奶油打发致酸奶状 5.将所以液体混合一起,倒入模具,送入冰箱冷藏
步骤
3
/
3
成品: 表面可装饰也可以不装饰
菜谱标签:
低胆固醇
高GL
高GI
哈密瓜慕斯
慕斯
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