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瓜拖子

边小仙女 边小仙女
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食用材料

西葫芦 1个 鸡蛋 一个

步骤 1/3

把西葫芦用擦条儿的工具擦成细丝。撒上盐,腌出水来,加葱花,花椒粉,鸡蛋,面粉和一点食用油。面粉不用太多,和成稀稀的糊糊。

步骤 2/3

锅加热了,放油。油热了,用平时吃饭的时候勺子盛一勺糊糊,放在油上。然后用勺子按成饼状。不要太厚,不容易熟。

步骤 3/3

等感觉第一面煎的成型了,掀起来一点看看已经金光了,可以翻面了。另一面可以火稍微小一点,用锅铲在上面轻轻的压压,让饼里面更熟一些。两面金黄,出锅!
小吃 早餐

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