步骤 1/6
处理干净的鱼下锅减
秋冬美味，黄骨鱼烧南瓜
夕落
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美食故事
三餐四季，无鱼不成席。
鱼在煎炒烹炸中演绎着它的鲜美。
鱼之味，乃百味之味，
食之鱼，百味无味’
先人造字，鲜以鱼为部，
可见鱼之味是鲜的代表。
黄骨鱼烧南瓜，品味鱼的鲜美
相比来说鱼肉最好消化吸收，
所以相比起来也最适合孩子吃。
但又有一个问题就是鱼刺，
我们平常应该了解鱼，
尽量选择鱼刺少的鱼。
吃起来更方便也更安全！
南瓜烧黄骨鱼汤鲜肉嫩
窗外雨淅沥沥，一碗热乎鱼汤
带来温暖和满足！
食用材料
黄骨鱼
400克
南瓜
一块
南瓜泥
半碟
葱
一两棵
姜
两片
辣椒
几个
步骤 2/6
姜蒜葱辣椒下锅炒香
步骤 3/6
加入南瓜块，南瓜泥，翻炒
步骤 4/6
加足水，刚刚淹没鱼即可
步骤 5/6
煮开后转小火，闷五分钟，调味即可出锅
步骤 6/6
成品
小贴士：
鱼用不粘锅煎最好 南瓜泥是蒸熟的南瓜直接冻南瓜泥的。
