步骤 1/8
所有食材洗干净，冬瓜去皮切块，瘦肉切块，青红辣椒切丁，蒜瓣去皮，生姜切小段。
好吃又馋人的冬瓜炖肉
妖孽白、づ Yoon A
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美食故事
冬瓜营养丰富，做法多样，可以炒菜、炖菜，也可以做汤，今天我将冬瓜和肉一起炖，味道鲜美，好吃下饭。
食用材料
冬瓜
一斤
瘦肉
400克
大蒜叶
少许
红辣椒
1个
青椒
1个
蒜瓣
5个
生姜
1小块
油
适量
食盐
2克
滋汁匠红烧肉酱
90克
水
一碗
步骤 2/8
锅中倒油烧热，加入生姜和蒜瓣炒出香味，加入肉块翻炒变色。
步骤 3/8
加入冬瓜炒几下，加入食盐。
步骤 4/8
加入红烧肉酱。
步骤 5/8
翻炒入味后，加入一碗水。
步骤 6/8
炖十分钟，等肉和冬瓜都熟烂即可。
步骤 7/8
装盘撒入切碎的大蒜叶。
步骤 8/8
成品图
