步骤 1/6
巴沙鱼洗净切块，放入一汤勺黑胡椒、一汤勺料酒、一汤勺生粉、适量盐拌匀腌制十分钟。
减脂餐——扁豆角炒巴沙鱼
无奈
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食用材料
巴沙鱼
1片
扁豆角
适量
盐
适量
黑胡椒
半汤勺
生抽
1汤勺
葱姜蒜
适量
蚝油
2汤勺
生粉
1汤勺
鸡精
1汤勺
料酒
1汤勺
步骤 2/6
扁豆角斜刀切片。葱姜蒜切好备用。
步骤 3/6
起锅放入适量油，放入葱姜蒜爆香。
步骤 4/6
倒入鱼块煎至定型。
步骤 5/6
放入扁豆角翻炒，加入一汤勺生抽、两汤勺耗油、一汤勺鸡精翻炒。加入两汤勺开水炒至扁豆角变绿熟透出锅。
步骤 6/6
扁豆角炒巴沙鱼出锅啦
小贴士：
扁豆角一定要炒熟透，不然有毒性。
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