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肉末藕饼

甜美少女

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藕生于污泥而一尘不染，中通外直，从古至今深受文人墨客的喜爱。藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。可是我也分傻傻不清楚。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心。但脾胃不好的人尽量少吃。

藕 500克肉末 100克面粉 50克鸡蛋 1个盐 1小勺五香粉 1/2小勺生抽 1大勺味精 1小勺葱 1段

步骤 1/9

准备食材

步骤 2/9

一个鸡蛋

步骤 3/9

藕去皮刨成短的丝，葱切碎

步骤 4/9

肉末与葱、盐、五香粉、酱油、味精搅拌均匀。

步骤 5/9

拌好的肉末、藕丝、面粉、鸡蛋混合。

步骤 6/9

做成糊状

步骤 7/9

团成大丸子

步骤 8/9

不沾锅内刷油，放入藕团压成饼，煎至两面金黄。

步骤 9/9

成品。

菜谱标签：养发美白高VC 肉末藕片