步骤 1/10
成品1
鸡汁肉末炒饭
哎呦啊
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美食故事
炒饭，大抵没有人能拒绝吧。今天的这款炒饭用了鲜鸡汁事先腌制过肉泥后炒制，让鸡汁的味道融入米饭中，味道也是棒棒的
食用材料
米饭
一碗
肉泥
50g
鲜鸡汁
一小勺
鸡蛋
一粒
香葱
少许
步骤 2/10
成品2
步骤 3/10
香葱却颗粒
步骤 4/10
肉末中加入少许鲜鸡汁
步骤 5/10
搅拌入味
步骤 6/10
热锅热油放入蛋液炒凝固后盛出
步骤 7/10
放入葱白和腌制好的肉末炒出香味
步骤 8/10
将米饭和蛋一起放入
步骤 9/10
加入少许的鸡汁继续翻炒入味
步骤 10/10
最后撒香葱末，拌匀即可
小贴士：
炒饭用的米饭不要太软，稍微干些的炒饭口感和卖相最好 肉末事先用鸡汁腌制入味，可以缩短炒制时间 米饭中加入了鸡汁，所以盐你要酌情增减，我们家口味清淡，所以没有另外放了
