步骤 1/11
鸡腿收拾干净剁成自己喜欢的大小，扔凉水锅里煮到定型关火捞出来，根据自己饭量切地瓜
糖蚝茄瓜蒜菜鸡
7.2万+ 浏览|
1.9千+ 收藏
食用材料
辣白菜
一份
鸡腿
一份
地瓜
一个
葱
半根
姜
五片
蒜
三瓣
生抽
一咕嘟
白糖
适量
番茄酱
两勺
蒜蓉辣酱
一勺
蚝油
一勺
油
适量
步骤 2/11
锅烧热倒油扔葱姜蒜，中小火煎香了扔一半的辣白菜
步骤 3/11
随便扒拉两下，扔焯好控过水的鸡腿子
步骤 4/11
整锅搅和匀了扔地瓜，根据个人口味加白糖生抽蚝油蒜蓉辣酱番茄酱
步骤 5/11
咔咔扒拉匀扒拉香，加基本跟瓜肉齐平的水，大火煮开转中小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟
步骤 6/11
开盖揪块地瓜尝尝，小心烫，确认能吃并且是自己喜欢的熟度了扔剩下的辣白菜
步骤 7/11
温柔的搅和两下关火，看心情怼葱叶或者韭菜
步骤 8/11
礼貌性欣赏两眼趁着瓜没凉透赶紧老实吃饭(理论上来说地瓜是可以当饭吃的)
步骤 9/11
来，张嘴~
步骤 10/11
肉嫩泡菜脆，甜辣微酸那样子，重点表扬一下地瓜，真的太好吃辽QAQ
步骤 11/11
完成品
