步骤 1/11
鸡胸肉或者别的什么肉，收拾干净努力切丝，看情况加些盐生抽和料酒，搅和匀了搁旁边稍微一腌
酱酱孜然菜鸡面
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美食故事
【3-190】 这是一个啊啊啊啊啊啊周六了胖又们的故事……(突然激动)
食用材料
鸡胸肉
可换
柿子椒
半个
胡萝卜
1/6根
小白菜
一把
黄豆酱
一坨
生抽
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
盐
少许
油
适量
粗面
一把
步骤 2/11
抽空把面收拾好，给菜们统一下队形，基本跟面长得差不多就行
步骤 3/11
锅烧热加油，扔上坨黄豆酱，小火扒拉香了扔肉
步骤 4/11
中小火划拉变色划拉散，先扔胡萝卜
步骤 5/11
继续划拉到胡萝卜变软再扔椒扔菜，看情况淋料酒补生抽
步骤 6/11
咔咔翻匀翻到菜软，扔提前收拾好的面，掰成自己喜欢的长度扔锅里煮熟看心情过凉或者拌油那种
步骤 7/11
想办法把面划拉散，锅里太干划拉不动(……)可以稍微加点水，努力划拉到整体看上去没啥问题了根据个人喜好加孜然粉
步骤 8/11
咔咔翻匀或者冷静划拉匀就可以关火往外盛啦，不用非得扒拉到特别利索特别干
步骤 9/11
这种挂了层酱汁整体湿润润的面也很好吃的，就……很温柔？(我到底在说什么登西？)
步骤 10/11
来，张嘴~
步骤 11/11
走了哟，明天见~
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