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西兰花海参

桔子@ 桔子@
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美食故事

海参是可以增强免疫力的,看到市场上有鲜海参,试做一下。

食用材料

鲜海参 2 条 西兰花 400克 蚝油 1汤匙 生抽 2茶匙 1茶匙 水(或高汤) 3汤匙 淀粉 少许 香菇 四朵 大葱 1根 大蒜 4瓣 适量 肉馅 50克

步骤 1/7

海参洗净后切块待用

步骤 2/7

配菜洗净切好待用

步骤 3/7

西兰花切好待用

步骤 4/7

热锅倒入油

步骤 5/7

下蒜头,姜,香菇,爆香。后加入肉馅,大葱,接着是西兰花和海参,由于炒的时候,忘拍照了,只能描述更细致一些。

步骤 6/7

调味:盐,蚝油,生抽,水,糖,煮至食物熟,加入点生粉水勾芡

步骤 7/7

哎呀,拍残了,但是味道还不错⊙▽⊙

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