步骤 1/9
肉切片，用盐，蛋清淀粉，花椒面腌制20分钟
水煮肉片
菜谱_eJWpc
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食用材料
里脊肉
400g
油菜
500g
步骤 2/9
油菜焯水备用
步骤 3/9
锅放油，炒葱姜，一勺红油豆瓣，一勺火锅底料，可以放一点酱油
步骤 4/9
加水烧开
步骤 5/9
放入肉片，煮2～3分钟
步骤 6/9
将煮好的肉放到油菜上，放上蒜
步骤 7/9
用色拉油把花椒，辣椒炸香浇到肉片上
步骤 8/9
放香菜，开吃！
步骤 9/9
香！！！
