步骤 1/9
追剧必备，正片见⬇️
川味腊式烧麦
达令
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美食故事
美食不可辜负
食用材料
四川麻辣香肠
400g
鲜玉米粒
300g
青豆
200g
胡萝卜
1根
火腿肠
200g
蚝油
20g
黑胡椒
4g
盐
4克
酱油
2勺
步骤 2/9
新鲜玉米剥粒去皮口感会更好。去皮与否看个人吧，无聊的话可以把皮剥了，反正我挺无聊
步骤 3/9
川味腊肠，青豌豆，玉米粒，胡萝卜丁，火腿肠丁切好备用。
步骤 4/9
锅中倒油6成油温，下腊肠翻唱可以加点豆瓣酱更香，倒青豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁依次倒入翻炒均匀8成熟即可，加入黑胡椒、十三香、盐、鸡精、生抽。起锅
步骤 5/9
将提前泡发煮好的糯米饭加入配料中搅拌均匀，色泽根据个人喜好是否加老抽调色（不建议加老抽太多，4g即可）
步骤 6/9
提前买好的饺子皮！提前买！提前买！用擀面杖擀薄（饺子皮减肥成功后变身为烧卖皮），将裹好的馅料包入烧卖皮中，虎口收实即可。
步骤 7/9
重复上述⬆️动作直到包完全部烧卖皮
步骤 8/9
包好的烧卖可以直接蒸熟食用，也可以冷冻保存，当早餐零食都行！给自己鼓掌
步骤 9/9
爱了
小贴士：
好吃不可贪吃哦
