步骤 1/6
活杀的鳜鱼一条，去内脏洗净后，用盐料酒腌制10分钟
柠香鳜鱼
好运连连
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美食故事
一道柠香鳜鱼，口味酸辣，爽口开胃，给人带来食欲，无论是过节家宴还是请客，绝对让餐桌熠熠生辉~
食用材料
鳜鱼
一条
柠檬汁
适量
柠檬片
适量
鸡粉
少许
红小米椒
2只
青小米椒
1只
步骤 2/6
然后将鳜鱼切下头和尾，切成片状，小米椒、青尖椒洗干净，分别切末待用
步骤 3/6
鳜鱼片上蒸锅大火8分钟，取出滗干汤汁
步骤 4/6
炒锅烧热，加橄榄油，放入姜末、青红椒末煸香
步骤 5/6
然后加高汤，放青柠檬汁、盐、鸡分调味，勾芡后
步骤 6/6
出锅淋在鳜鱼片之上。在每片鳜鱼上面，放柠檬片即可~
小贴士：
还可以按自己的口味增减辣椒
