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汤白味鲜的萝卜丝鲫鱼汤

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食用材料

鲫鱼 1条 白萝卜 半个 鸡蛋 1个 葱姜 适量 料酒 1勺 白胡椒粉 适量 适量 小葱 1根 猪油 半勺

步骤 1/6

鲫鱼处理干净,萝卜切丝,煎一个荷包蛋

步骤 2/6

鲫鱼煎到两面金黄后放入汤锅中,将切好的萝卜丝和煎蛋都码入

步骤 3/6

加入热水

步骤 4/6

放入葱姜丝,白胡椒粉和半勺猪油,一勺料酒开大火煮15分钟,

步骤 5/6

煮到汤汁发白,放盐调味

步骤 6/6

撒上葱花就可以出锅了

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