首页 > 全麦面包 > 红玫瑰&黑全麦面包

红玫瑰&黑全麦面包

☆深海少女心★

19.6万+ 浏览| 4.7千+ 收藏

美食故事

玫瑰花药性温和，一方面能够调和气血，舒达体内郁气；另一方面，玫瑰花特有的品貌和香气，可以提振身心，令人神清气爽、心情舒畅，具有药物调理和精神治疗的双重功效，尤其适用于生活节奏快、工作压力大的女性，对于产后抑郁患者也有一定的疗效。黑全麦其实是全麦的一种一个种类，与其有着细微的差别。1、全麦最大的特点就是含有的矿物质元素丰富，其中含有的钙、铁等可以促进骨骼的发育。2、黑全麦中所含有的膳食纤维也是高于

食用材料

高筋面粉 450g 黑全麦面粉 50g 奶粉 10g 水 275g 牛奶 75g 砂糖 30g 盐 6g 干酵母粉 7.5g 黄油 25g 玫瑰花粉 8g 核桃仁适量

步骤 1/16

除黄油以外的原料全部放入面包机桶内

步骤 2/16

开启揉面功能揉20分钟揉出粗膜

步骤 3/16

放入黄油继续揉面20分钟

步骤 4/16

揉至手套膜

步骤 5/16

面团揉圆放入盆中

步骤 6/16

开始第一次发酵我用的低温发酵晚上放进冰箱早上取出发酵至2倍大用手指戳一下不反弹

步骤 7/16

取出面团排气后分成6份

步骤 8/16

揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 9/16

取一个面团擀成圆形

步骤 10/16

中间放上自己喜爱的坚果

步骤 11/16

向中间收口

步骤 12/16

翻一面揉圆

步骤 13/16

依次做好后放入烤盘进行第二次发酵

步骤 14/16

发酵至2倍大撒上玫瑰花粉用锋利的小刀划出花型

步骤 15/16

烤箱180度20分钟表面金黄色按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉

步骤 16/16

松软拉丝自己加的料就是满足配上一杯饮料下午茶就有啦

菜谱标签：一家三口烤下午茶面包烤箱零食

热门菜谱

更多>>

热门标签

炒锅酱香味月饼主食电饼铛湘菜三明治热菜面包机饺子戚风蛋糕咸代谢综合征人群传统节日咸鲜意大利面煲 4-5岁营养需求人群外国的

推荐菜谱

查看更多>>