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烤猪心

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食用材料

猪心 1个 孜然 少许 辣椒末 少量 芝麻 少许 蚝油 一勺 酱油 三勺

步骤 1/8

新鲜猪心买一个

步骤 2/8

切成俩半,用老板纯净水洗净,泡制半小时,

步骤 3/8

捞出猪心,改刀,撒调料味之1小时

步骤 4/8

用锡纸包住,放入老板烤箱180℃,烤制45分钟

步骤 5/8

锡纸膨胀基本就是烤制好了

步骤 6/8

打开包装,用毛巾擦拭水分,再入烤箱烤制10分钟,表皮脆而不腻

步骤 7/8

烤好取出来,凉透,

步骤 8/8

最好手撕纹理,配蘸料,味道极佳!

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