步骤 1/8
把五花肉洗净切薄片。
老干妈炒五花肉片
cnm
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美食故事
这道菜是我骗儿子吃肉的时候做的。因为儿子从小不爱吃肉、不喜欢肉味、为了让他吃点肉我是想尽办法。后来发现他爱吃老干妈。然后就想到了这道菜。嘿嘿没想到这菜一出受到了家人的一致好评！
食用材料
五花肉
250g
老干妈豆豉油辣椒
一勺
酱油
适量
盐
适量
姜片
适量
黑胡椒酱
适量
白砂糖
适量
步骤 2/8
撒上盐、糖、姜丝、酱油，拌匀腌制半小时。
步骤 3/8
起锅倒少许油把姜丝爆香。
步骤 4/8
倒入腌好的五花肉开始翻炒。
步骤 5/8
我炒、我翻。
步骤 6/8
炒到变色后倒入黑胡椒酱继续翻炒。
步骤 7/8
关火加入适量的老干妈翻炒均匀即可。
步骤 8/8
出锅
小贴士：
放老干妈辣酱时一定要关火哈、不然会糊了的，味道也不好。还有一定要把肉里的水份炒干、微微出油才好哈！
