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嫩滑细腻的蛋奶布丁

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美食故事

人生就像天平,总是需要某种平衡:一边是给予,一边是接受;一边是付出,一边是得到;一边是耕耘,一边是收获;一边是物质,一边是精神;一边是自己,一边是他人。上帝不可能把所有的好事都让给你,也不可能把所有的不幸都塞给你。看淡得失,才能轻松自在。

食用材料

砂糖 10g 牛奶 180g 蛋黄 2个 普通面粉 10克

步骤 1/10

准备食材

步骤 2/10

蛋黄打散

步骤 3/10

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4/10

晒入面粉

步骤 5/10

加入白砂糖,混合均匀

步骤 6/10

反复过筛两次

步骤 7/10

倒入烤碗

步骤 8/10

烤箱预热180度,中层25分钟。具体时间根据容器大小适度调整

步骤 9/10

出炉装饰蓝莓,撒上椰蓉

步骤 10/10

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小贴士:

烤的时候注意观察,表面起焦斑就可以了!

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