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鸡蛋吐司布丁杯

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美食故事

玩烘焙的,免不了时不时的都会有些剩余吐司难以消耗,自从发现了这个方子以后,就再也不怕有多余的吐司吃不了啦。简简单单的做个蛋奶布丁液,装进吐司里,烤一烤,外脆里嫩,香甜可口的鸡蛋吐司布丁杯就完成了,早餐来一份,快手又方便,还很营养哦,推荐试一下呗。

食用材料

吐司 4片 牛奶 160克 鸡蛋 1个 细砂糖 12克

步骤 1/12

首先,来准备并秤量好需要用到的原材料。

步骤 2/12

然后,把吐司切掉四边。

步骤 3/12

再用擀面杖稍稍擀薄一点。

步骤 4/12

放入准备好的模具中,再借助擀面杖稍微压实一点,紧贴模具周围。

步骤 5/12

鸡蛋打入盆中。

步骤 6/12

再加入糖和牛奶。

步骤 7/12

然后用手抽搅拌均匀。

步骤 8/12

再过筛一遍,得到更细腻的奶糊。

步骤 9/12

然后倒入准备好的吐司碗里,至八分满即可。

步骤 10/12

放入提前200度预热好的烤箱中层,以上下火,190度烤25分钟左右,至凝固上色即可。

步骤 11/12

成品图

步骤 12/12

成品图
小贴士:

1、我的奶液做的还有多,其实还可以再做二片吐司。 2、注意布丁液不要倒的太满,否则烤到后面会溢出来的。 3、各家的烤箱实际温度都不相同,烘烤温度和时间请根据实际情况灵活调整。

布丁 吐司 鸡蛋 烤箱

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