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德式布丁塔

唯 1. 的執著

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食用材料

鸡蛋小约40克一个黄油 45克低筋面粉 150克糖粉 60克蛋黄 2个淡奶油 200克炼乳 45克

步骤 1/8

准备材料

步骤 2/8

室温软化的黄油加入糖粉，拌至无干粉状。

步骤 3/8

分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤 4/8

筛入低筋面粉，用压拌法拌匀至无干粉状。

步骤 5/8

把拌好的面团分成6份搓圆放进纸杯，将面团捏在纸杯里。

步骤 6/8

将淡奶油，蛋黄，炼乳混合均匀，过筛后倒入纸杯中8分满。

步骤 7/8

烤箱上下火180度预热10分钟，烤25-28分钟即可。

步骤 8/8

成品

菜谱标签：德式布丁甜点下午茶

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