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西红柿布丁

浮生梦 浮生梦
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美食故事

西红柿有花样哦~

食用材料

西红柿 一个 冰糖 20克 牛奶 40克 淀粉 20克

步骤 1/12

西红柿一个,称好,因为要算淀粉的比例,所以必须称一下

步骤 2/12

西红柿切成米字花刀,冷水下锅,煮开,这样就可以轻松去皮了哦

步骤 3/12

牛奶40克用ACA电子秤称好

步骤 4/12

加20克淀粉

步骤 5/12

牛奶和淀粉搅拌均匀

步骤 6/12

冰糖准备好

步骤 7/12

去皮的西红柿切丁,用料理机打成西红柿汁

步骤 8/12

西红柿汁和冰糖一起放入锅里,小火慢慢炒一下

步骤 9/12

冰糖炒化

步骤 10/12

加入牛奶淀粉液体,继续炒干

步骤 11/12

放入提前准备好的玻璃盒中,冷藏4个小时左右

步骤 12/12

拿出来切块,味美,颜值高~
西红柿 布丁 甜品 下午茶

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