步骤 1/15
玉米油，牛奶，20克糖，混合拌均匀至糖融化
草莓夹心蛋糕卷
……
6.3万+ 浏览|
1.8千+ 收藏
食用材料
低筋面粉
100g
鸡蛋
5个
细砂糖
65g
玉米油
60g
牛奶
60g
草莓
适量
淡奶油
150g
糖粉
15g
步骤 2/15
筛去低粉，拌均匀
步骤 3/15
加入蛋黄拌均匀备用
步骤 4/15
蛋清分三次加入细砂糖，用打蛋器打至9分发
步骤 5/15
蛋白分三次和蛋黄糊混合，翻拌均匀
步骤 6/15
拌好的蛋糕糊
步骤 7/15
倒入烤盘，用刮刀刮平，震出气泡，放入预热好的烤箱，165度烤25分钟
步骤 8/15
烤好的蛋糕不要倒扣，放凉，放凉的时间，把草莓处理好
步骤 9/15
放至温凉，倒扣在油纸上，
步骤 10/15
奶油加糖粉
步骤 11/15
用打蛋器打至裱花状态
步骤 12/15
抹奶油
步骤 13/15
放上草莓粒
步骤 14/15
卷起来，放入冰箱冷藏定型30分钟
步骤 15/15
切去蛋糕两边，裱花袋装好裱花嘴，装入奶油，在蛋糕卷表面进行装饰吧
推荐菜谱
查看更多>>-
巴伐利亚烤鸡
仙女抱喵~
1.8千+ 收藏
-
百香果磅蛋糕
爱丽丝
1.8千+ 收藏
-
奶油小面包
1.8千+ 收藏
-
芝士云吞焗莜面条
_Jrfqv
1.8千+ 收藏
-
曲奇饼干的做法（烤箱做蔓越莓曲奇）
1.8千+ 收藏
-
吮指烤鸡腿
Tequila
1.8千+ 收藏
-
戚风纸杯蛋糕~无添加
1.8千+ 收藏
-
松软香甜的黄油面包卷
1.8千+ 收藏