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情人节~送你一个香奈儿——香奈儿糖霜饼干

好菇凉败给好闺蜜

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一年一度的情(li)人(wu)节又要到了。除了不会出错的鲜花、跟进潮流的斩男色口红、诚意十足的珠宝首饰....还要一个颜值与男友力双爆表的小哥哥为你做的香奈儿宝宝啦！

黄油 100g 低筋面粉 160g 糖粉 50g 盐 1g 全蛋液 20g 奶粉 20g 蛋白粉 20g 温水 10g 糖霜 150g 黑色色素、黄色色素适量金粉少许

步骤 1/8

打发黄油将黄油提前软化后加入糖粉用电动打蛋器打发，至颜色变浅后加入全蛋液搅打均匀

步骤 2/8

加入面粉将低筋面粉和奶粉过筛，加入打发好的黄油中，用刮刀搅拌均匀

步骤 3/8

擀成面片用擀面杖将面团擀至4mm厚的面片

步骤 4/8

切割形状将面片切成香奈儿包包状的长方形，同时将烤箱开启170度，预热十分钟

步骤 5/8

入箱烘烤预热结束后，将饼干放入烤箱中层，上下火170度烘烤15分钟。烘烤结束后，将饼干拿出放凉

步骤 6/8

制作糖霜将蛋白粉和温水混合，倒入糖霜，用电动打蛋器打至冰激凌状。将糖霜分为一大一小两份，分别加入黑色和黄色色素，制成黑色糖霜和黄色糖霜

步骤 7/8

糖霜画装饰将糖霜装入裱花袋中，用剪刀剪一个小口，用糖霜在烤好的饼干胚上画出香奈儿包包，用金粉在包包链条上刷一遍，最后装饰好后将饼干放在干燥的地方晾干即可

步骤 8/8

漂亮的香奈儿包就做好啦！

菜谱标签：一家三口饼干甜烘焙下午茶烤