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香辣鸡块,鲜辣过瘾!减肥餐好搭档!

..林 ..林
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美食故事

之前小乐不咋吃白肉,为了饮食均衡营养,所以最近小乐的饮食开始慢慢的由红肉转向白肉;鸡肉是小乐的第一选择,因为小乐平时也挺爱吃鸡肉的;对于爱吃辣的小乐来说,香辣鸡块是小乐过渡期的第一选择,就像题目所说,鲜辣过瘾,减肥也能吃的很开心对吧

食用材料

鸡腿 5个 蚝油 1勺 大蒜 10掰 生抽 2勺 青红杭椒 各2个 姜片 适量 0.5勺 白糖 1/4勺 熟白芝麻 1.5勺 孜然粉 1勺

步骤 1/11

鸡腿洗干净用剪刀劈开去骨

步骤 2/11

鸡腿肉切块(大小根据自己喜好)

步骤 3/11

鸡肉用蚝油,1勺生抽,姜片和蒜末,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时

步骤 4/11

锅内热油放入姜片炒出香味

步骤 5/11

再放鸡块中火煎至两面金黄盛出

步骤 6/11

锅内留底油,放蒜末,姜片,青红杭椒翻炒出香味

步骤 7/11

倒入鸡块,1勺生抽,1勺孜然粉,1.5勺熟白芝麻,1/4勺白砂糖,0.5勺盐翻炒均匀

步骤 8/11

倒入鸡块,1勺生抽,1勺孜然粉,1.5勺熟白芝麻,1/4勺白砂糖,0.5勺盐翻炒均匀

步骤 9/11

倒入鸡块,1勺生抽,1勺孜然粉,1.5勺熟白芝麻,1/4勺白砂糖,0.5勺盐翻炒均匀,开吃喽~

步骤 10/11

馋哭隔壁减肥老王!!!

步骤 11/11

一口一个,超过瘾!
小贴士:

鸡肉最好选用鸡腿肉,口感更好☺️ 这么做的鸡肉不仅用油少,最最重要的是鸡肉超级嫩又超级入味,赞爆!!

下酒菜 香辣 鸡腿

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