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辣炒螃蟹

“玄武”是龟 “玄武”是龟
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食用材料

螃蟹 8只 大葱 适量 适量 大蒜 适量 橄露橄榄油 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 郫县豆瓣酱 适量 六月香豆瓣酱 适量 海底捞火锅底料 适量 料酒 适量 适量 白糖 适量 生抽 适量

步骤 1/9

蒸熟了的螃蟹 不能吃的部位处理一下 瓣成四块

步骤 2/9

大合照

步骤 3/9

开始凉锅小火倒入橄露橄榄油

步骤 4/9

等油热

步骤 5/9

放入葱姜蒜炒出香味

步骤 6/9

放入干辣椒花椒 小火炒出味道

步骤 7/9

再放入两种豆瓣酱 翻炒一分钟 放入螃蟹改大火 再翻炒几下放入火锅底料 继续翻炒 再依次放入料酒小半碗水糖

步骤 8/9

最后放入生抽 不可多放

步骤 9/9

出锅
长帝 螃蟹 香辣

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