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烤箱版蚝油蒜蓉菌菇

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食用材料

菌菇 300克 蚝油 30克 生抽 20克 玉米油 20克 大蒜 20克 小米辣 6个 葱花 适量 适量

步骤 1/8

食材准备好。顺便180度预热烤箱!

步骤 2/8

菌菇(我用的金针菇,蟹味菇,白玉菇)去根洗净摆放在可以耐高温的深盘里!

步骤 3/8

小米辣去蒂洗净切碎,大蒜去皮洗净切碎!

步骤 4/8

30克蚝油,20克生抽,20克玉米油放在一个碗里,再把切碎的小米辣和大蒜放进去,放点盐搅拌均匀!

步骤 5/8

把调好的料汁浇在菌菇上,撒一半葱花!

步骤 6/8

把菌菇放进烤箱,180度烤20分钟左右即可!

步骤 7/8

戴隔热手套拿出来,用个勺子把汤汁舀起来均匀的浇在菌菇上,再把另外一半葱花撒上去!

步骤 8/8

特别好吃!
小贴士:

菌菇可以买自己喜欢的,也可以单独用金针菇烤!

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