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情人节抹茶生巧

Celia

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美食故事

你口中融化的，是我的甜蜜。我想亲手为你做巧克力，也许它并不精致的，但那是我开不了口的话语。

食用材料

白巧克力 160g 奶油 50g 黄油 10g 抹茶 5g

步骤 1/13

准备食材

步骤 2/13

裁剪油纸，使其与模具底部吻合。

步骤 3/13

剪好的油纸，放入模具

步骤 4/13

隔水加热，使白巧克力融化。

步骤 5/13

加入黄油，搅拌均匀。

步骤 6/13

加入奶油，搅拌均匀至有光泽。

步骤 7/13

筛入抹茶粉，搅拌均匀。

步骤 8/13

倒入模具

步骤 9/13

震荡几下，有助巧克力平整。

步骤 10/13

放入冰箱冷藏，4个小时以上，最好冷藏一夜。

步骤 11/13

从冰箱里取出，均匀切分。

步骤 12/13

生巧面上，筛上抹茶粉。

步骤 13/13

美味的抹茶生巧做好啦。

菜谱标签：冻甜下午茶煮二人世界苦

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