步骤 1/20
准备好所有的食材。
花蛤时蔬面
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美食故事
家人和我都喜欢吃面食，也喜欢吃海鲜，用花蛤煮的面，鲜美又营养，加了黄瓜和胡萝卜，营养翻倍哟……
食用材料
花蛤
150克
黄瓜
60克
胡萝卜
50克
韭菜
适量
葱
3克
姜
1片
花生油
10克
肉汤
50克
盐
适量
鸡精
0.5克
鲜面条
200克
步骤 2/20
花蛤提前用淡盐水浸泡半个小时后，用自来水冲洗干净。
步骤 3/20
把黄瓜切成薄片，胡萝卜用模具刻成小花，也可以直接切成薄片，葱姜切丝备用。
步骤 4/20
东菱早餐机的锅中倒入花生油烧热后，爆香葱姜丝。
步骤 5/20
再倒入洗净的花蛤。
步骤 6/20
大火翻炒片刻后，倒入肉汤，没有肉汤可以用生抽来代替。
步骤 7/20
大火烧至所有的花蛤都张开口，即可关火，把炒好的花蛤盛出备用。
步骤 8/20
锅中倒入适量的清水烧开后，把鲜面条放入锅中。
步骤 9/20
大火烧开后，先把胡萝卜放入锅中。
步骤 10/20
继续大火煮1分钟左右后，放入黄瓜片。
步骤 11/20
煮至黄瓜片断生变色的时候。
步骤 12/20
锅中加入提前炒好的花蛤。
步骤 13/20
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
步骤 14/20
大火煮沸后。
步骤 15/20
撒上韭菜段。
步骤 16/20
看见韭菜断生变色后，即可关火。
步骤 17/20
啦啦啦，鲜美无比又营养丰富的花蛤时蔬面出锅咯。
步骤 18/20
鲜掉眉毛没人管，我一口气吃了两碗爽歪歪。
步骤 19/20
怎么吃都吃不够的面面。
步骤 20/20
成品一
小贴士：
没有鲜面条可以用挂面来代替，时蔬可以换成自己喜欢的哟……
