步骤 1/15
土豆削皮擦丝，刀工好的可以手切哈
香菇土豆丝～
小微
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美食故事
一碟小菜，一碗香粥，一卷薄饼
生活就是如此简单而美好
食用材料
土豆
中号一个
香菇
六朵
葱
一段
黑胡椒
半勺
酱油
一勺
醋
一勺
白砂糖
半勺
酱
三片
香葱
一棵
步骤 2/15
香菇切片，葱姜切好备用
步骤 3/15
热锅热油，爆香葱姜
步骤 4/15
加入香菇，炒至变色
步骤 5/15
加入土豆丝，翻炒均匀
步骤 6/15
加入一勺酱油
步骤 7/15
一勺醋
步骤 8/15
半勺盐
步骤 9/15
半勺黑胡椒粉
步骤 10/15
半勺白糖，翻拌均匀关火
步骤 11/15
手抓饼两面煎至金黄，放上炒好的土豆丝，再放上几根香菜
步骤 12/15
借助锅铲卷起来
步骤 13/15
美美的拍个照
步骤 14/15
看着就流口水
步骤 15/15
我咬～香酥可口，先吃为敬
小贴士：
土豆丝用水浸泡一会儿，洗去部分淀粉，口感会更清爽
