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切达奶酪司康

萧萧梧叶

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咸口的司康非常简单非常好吃，饿的时候一块它一杯咖啡，整个胃都是暖暖的。

低筋面粉 100g 细砂糖 5g 粗盐少许泡打粉 3g 黄油 20g 牛奶 50g 切达奶酪 30g 低筋面粉（成型后用）适量

步骤 1/4

低筋面粉、砂糖、粗盐、泡打粉混合；切达奶酪和黄油都切小方块。先把黄油放入混合粉中，用手指压碎、压扁。黄油细碎后倒入切达奶酪。切达奶酪不用再碾碎，就是需要它在面团里是小块状。

步骤 2/4

倒入牛奶，用刮刀切入式方式搅拌均匀。待面团变湿润从容器中取出，用刮刀将面团切半，叠加并按压，反复2-3次。合拢后用手压成1.5厘米厚，我用刮刀切成小三角块。

步骤 3/4

，将小三角块间隔排放在铺好烘培油纸的托盘上，用过滤网在面团上撒上低筋粉。我的烤箱上火200度，下火175度烤15分钟。

步骤 4/4

大功告成啦！咸香口的司康。^_−☆

小贴士：

按照藤田千秋的菜谱做哒，咸香型司康，非常简单好吃

菜谱标签：烤电器无水印烤箱下午茶朋友聚餐